2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧

農業という伝統産業

歴史のことば劇場46 日本の歴史は、ある意味、お米の生産の生産の歴史であり、江戸期から現代まで、全体的に稲作生産は上昇しますが、最大の画期は、戦後の高度経済成長期まで時代が降ります。また生産性が、高度成長期までほぼ同一水準の地域が多くあり、作…